Den ultimative grønne guide til København

green-city-guide-to-copenhagen-spiral-staircase-palm-trees-plants-palm-house-botanical-garden-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Planlægger du en storbyferie til hovedstaden og vil opleve byen på den mest bæredygtige måde? I denne grønne guide til København guider jeg dig til de største oplevelser, de skønneste steder at spise og drikke, de hippeste steder at shoppe og de bedste steder at bo for den ansvarsbevidste rejsende.

 

Jeg kommer fra København, og det kan derfor ikke komme som den store overraskelse, at hovedstaden har en særlig plads i mit hjerte. Jeg elsker København og alle dens facetter, og på en varm og solrig dag kan jeg ikke komme i tanke om et bedre sted at være. Om vinteren er det lidt en anden sag…

København er en smuk by med et interessant mix af detaljerede historiske bygninger og moderne arkitektur, masser af vand og masser at byde på for de besøgende. Gå en tur i byen eller gør som os københavnere og oplev hovedstaden på cykel, spis et måltid eller to på en af byens mange fantastiske restauranter eller slap af og hyg dig, som vi danskere er så kendte for. Jeg håber inderligt, at du vil elske København bare halvt så meget, som jeg gør!

Her er min ultimative grønne guide til København, der sikrer, at du får mest muligt ud af dit ophold og har en fantastisk tid i en af Europas mest bæredygtige byer.

/Relateret: Weekend i København: Rejseplan til to skønne dage i hovedstaden

 

copenhagen-green-city-guide-buildings-canal-islands-brygge-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Oplevelser i København

 

Nyd udsigten fra toppen af Rundetårn

Du har en af de bedste udsigter over København fra toppen af Rundetårn – og især omkring solnedgang er det en spektakulær oplevelse. Tårnet er 36 meter højt og blev bygget som observatorie for at fortsætte den berømte astronom Tycho Brahes forskning efter sin død i 1601.

Du skal gå op ad den 200 meter lange smukke passage for at komme til toppen, hvorfra du har en fantastisk 360° udsigt over blandt andet byens mange spir og tårne, Tivoli og Øresundsbroen.

Indgangen koster 25 kr.

Købmagergade 52A, København K (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-buildings-roofs-towers-round-house-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Oplev København fra vandsiden

København er fuld af kanaler, og der er masser af muligheder for at se byens skønhed fra vandet. På trods af det langsomme tempo, er min favorit at leje en båd fra GoBoat. Bådene er soldrevne og bæredytige og sejler i så langsomt et tempo, at alle kan få lov at styre. Alle både har plads til otte personer og har et praktisk bord i midten. Så hvadenten du ønsker at tage på sightseeing i kanalerne, nyde et maritimt måltid mad og en drink eller blot hænge ud med nogle venner eller familie, så er det muligt med GoBoat.

Priserne starter fra 449 kr for en times leje.

Islands Brygge 10, København K (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-boats-havnebadet-buildings-canal-islands-brygge-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Gå en tur i farverige Nyhavn

Nyhavn er en af Københavns mest ikoniske steder, og især på en solrig eftermiddag og aften valfarter folk til den lille havn, der er så kendt for sine omkringliggende farverige huse. Området er charmerende og pittoreskt og er en favorit blandt både turister, lokale og ikke mindst nye og veletablerede fotografer.

Der er masser af restauranter og barer placeret i Nyhavn, som medvirker til den gode stemning og det høje humør der. Dog er priserne afspejlet af havnens popularitet, hvorfor det er anbefalet at spise og drikke et andet sted eller at gøre som os lokale og tage takeaway med ned til havnemolen i stedet.

Nyhavn, København K

 

green-city-guide-to-copenhagen-boats-buildings-canal-nyhavn-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Nyd en aften i Tivoli

Intet besøg til København uden en tur i Tivoli, der er en af verdens ældste forlystelsesparker. Uanset om du elsker de adrenalinsusende eller de nostalgiske forlystelser eller slet ikke kan lide at prøve noget, så vil du formentlig elske Tivoli. Der er noget for enhver i den gamle have: Sjove forlystelser, smukke haver, bæredygtige restauranter, masser af koncertmuligheder og meget mere.

Tivoli har åbent under den lange sommersæson, den skræmmende Halloween-periode, den hyggelige juleperiode og den korte vinterperiode, hvor havens udsmykning afspejler de forskellige sæsoner og perioder. Alle tider på året er skønne, men min favorit er jul i Tivoli.

Indgang koster 130 kr og turpas koster 295 kr.

Vesterbrogade 3, København V (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-the-demon-roller-coaster-chinese-tower-lake-tivoli-gardens-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Slap af i Botanisk Have

Især hvis det er koldt og regnen rusker, er der ikke noget bedre sted at være end i Botanisk Have. Udendørsområdet af den 10 kvadratmeter store have er ikke særlig interessant, men tilgengæld kan drivhusene klart anbefales.

Det bemærkelsesværdige Palmehus er med god grund havens største trækplaster. Det er en smuk glasbygning, der blev bygget i 1926 og huser palmer i alskens former og størrelser. Du kan opleve palmerne fra stueniveau eller tage en af de karakteristiske vindeltrapper og gå under taget for at få et nyt perspektiv på de mange planter.

Palmehuset og de tilhørende drivhuse er et skønt og fredfyldt sted, der fungerer perfekt som helle fra byens stress og jag.

Indgangen til Palmehuset koster 60 kr mens resten af Botanisk Have er gratis.

Gothersgade 128, København K (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-spiral-staircase-palm-trees-plants-palm-house-botanical-garden-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Hop en tur i vandet

København er omringet af vand, og ligegyldigt hvor i byen du befinder dig, så er du ikke langt fra kanalerne, søerne eller havet. Mange af byens vandveje bliver brugt til sejlads af den ene eller anden slags, men vandet er så rent, at du alligevel kan tage en svømmetur i det. Vi københavnere er stolte af vores rene kanaler, og langs nogle af dem finder du havnebade, der er ekstremt populære at hænge ud ved på en varm og solrig dag i byen.

Du finder havnebade på Islands Brygge på Amager, ved Fisketorvet på Vesterbro og ved Sluseholmen i Sydhavn. Du kan også tage et dyp ved en af badezoneren, der skiller sig ud fra havnebadene ved ikke at være indhegnet eller kontrolleret af livreddere, samt i havet ved Amager Strand og ved Nordhavn.

 

green-city-guide-to-copenhagen-kastrup-sea-bath-ocean-amager-beach-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Oplev skæve Christiania

Det er svært at sammenligne Christiania med noget som helst andet sted. Overalt i det kollektivt styrede samfund finder du selvbyggede huse, økorestauranter, interessante gallerier og butikker og grønne oaser.

Christiania blev grundlagt i 1971, da en lille gruppe indtog de militære barakker i Bådmandsgade i hjertet af København. Siden da er det blevet et større område, hvor omkring 1000 personer bor og mere end 500.000 kommer og besøger hvert år, hvilket gør Christiania til en af Københavns største turistmagneter.

Christiania er grøn og farverig og fuld af alternative personligheder, der bringer tankerne tilbage på 1970erne. Det er ofte et smukt og fredfyldt område, men Christiania har dog været meget i vælten primært på grund af det tydelige hashsalg, som foregår derude.

Prinsessegade, København K (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-houses-path-freetown-christiania-christianshavn-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Steder at spise og drikke i København

 

Bæst

Hvis du er vild med det italienske køkken, skal du spise på Bæst på Nørrebro. Bæst producerer deres egen mozzarrella og charcuterie og bruger bæredygtige og økologiske råvarer af højeste kvalitet for at lave deres lækre pizzaer. Foruden pizza serveres der også små retter, som er perfekte at starte ud med, hvis du er rigtig sulten.

Ligegyldigt om du blot ønsker at svinge forbi til et hurtigt måltid mad eller ønsker at hænge ud i nogle timer, så er det muligt på Bæst.

Guldbergsgade 29, København N (www)

 

Gasoline Grill

Gasoline Grill er placeret i en benzintank og ser ikke ud af meget udefra. Jeg indrømmer gerne, at jeg har gået forbi mange gange, før Bloomberg publicerede en artikel i starten af 2017 om de bedste burgersteder i verden, hvor Gasoline Grill kom på en flot 27. plads på verdensplan. Siden da er det blevet en af Københavns mest populære burgerbarer med restauranter flere steder i byen. Den på Landgreven er den originale.

På trods af at Gasoline Grill langer masser af oksekød over disken, forsøger de at gøre det så bæredygtigt som muligt. Burgerbaren bruger kun friske og økologiske råvarer og benytter let-nedbrydeligt og økovenligt emballage.

Landgreven 10, København K (www)

 

Høst

En af mine favorit-restauranter i København er Høst. De serverer masser af lækre retter baseret på Nyt Nordisk-konceptet, hvor fokus er på lokale ingredienser og masser af sæsonens grønt. Alle retter er elegante og rustikke og passer perfekt sammen med de fine omgivelserne.

Høst har vundet flere forskellige priser for sin smukke indretning og har blandt andet vundet prisen som den smukkeste restaurant af Travel + Leisure.

Nørre Farigmagsgade 41, København K (www)

 

Kiin Kiin

Kiin Kiin er den eneste thai-inspirerede Michelin-restaurant i København og er en af få på verdensplan. Hvis du er villig til at kaste lidt penge efter en uforglemmelig madoplevelse, så er det her, du skal booke bord. Restauranten kører med en fast menu, hvor du starter i deres loungeområde med nogle snacks inspireret af det thailandske gadekøkken, hvorefter du bevæger dig op i restauranten og nyder en lækker syv-retters menu.

En af Kiin Kiins mærkesager er at stoppe madspild, så hvad der ikke bliver brugt i restauranten bliver brugt til take-away.

Guldbergsgade 21, København N (www)

 

Kødbyens Fiskebar

Kødbyens Fiskebar ligger ikke overraskende i Kødbyen og er et skønt sted at nyde et godt måltid mad, hvor havet er i centrum. Både indretningen og menuen er rå og rustik og afspejler Kødbyens karakteristika på bedste vis. De bruger bæredygtige, økologiske og i vid ustrækning lokale produkter og serverer fantastisk fisk og skaldyrsretter.

Flæsketorvet 100, København V (www)

 

Neighbourhood

Er du på jagt efter et godt sted at starte en sjov aften, så skal du tage på Neighbourhood. Neighbourhood serverer lækre økologiske pizzaer med et twist samt cocktails til toner af god musik. Pizzaerne er tyndere, lettere og grønnere end normale italienske pizzaer og bliver lavet med lokale råvarer.

Det er ikke muligt at reservere et bord, men restauranten er stor, og der er sjældent ventetid. Du finder dog også Neighbourhood i Indre By, hvor de tager imod reserveringer på forhånd.

Istedgade 27, København V (www)

 

Osteria 16

Osteria 16 ser ikke ud af meget udefra, men den lille restaurant er en skjult perle. En fast italiensk antipasti-aften er på menuen, og du får otte små retter, der er lavet med lokale og italienske ingredienser og som deles af alle ved bordet. Menuen skifter hver dag og afspejler sæsonen.

Foruden lækker mad, serverer Osteria 16 byens formentlig bedste Aperol Spritz!

Haderslevgade 16, København V (www)

 

Torvehallerne

Torvehallerne er et madmarket med mere end 60 stande, der varierer mellem restauranter, caféer, barer, delikatesseforretninger og andre butikker. Du kan få stort set alt spiseligt og drikkeligt her, og siden Torvehallernes åbning i 2011 er populariteten bare steget og steget.

Torvehallerne arbejder hårdt for at udbrede bæredygtighed, og mange af standene forhandler lokale, økologiske og bæredygtige produkter. Asa Spice, der sælger økologiske krydderier, Banana, der laver bananis, The Coffee Collective, der brygger bæredygtig kaffe, Fiskerikajen, der sælger frisk fisk og skaldyr, Grød, der laver økologisk grød og Omegn, der sælger delikatesser fra lokale landmand og andre producenter er blot nogle af dem.

Frederiksborggade 21, København K (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-boat-buildings-bridge-canal-nyhavn-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Shopping i København

 

Aiayu

Aiayu er et dansk luksusmærke, der sælger basistøj og ting til hjemmet af høj kvalitet. Personerne bag går meget op i at skabe tidsløse styles, der fremstilles på en ordentlig måde, så det påvirker miljøet mindst muligt. Alt hvad Aiayu laver er produceret af økologiske materialer og er fremstillet til at kunne holde hele livet.

Store Strandstræde 12a, København K (www)

 

Filippa K

Det svenske mærke Filippa K opstod tilbage i 1994 i Filippa Knutsson og Patrik Kihlborgs køkken, og mærket er siden da vokset og vokset og er nu en international bestseller. De klassiske, minimalistiske og tidsløse styles er lette at bruge, passer ind i stort set alle kvinders garderober, og er produceret på en bæredygtig og ansvarlig måde.

Ny Østergade 13, København K (www)

 

Ganni

Et af mine danske yndlingsmærker er Ganni. De holder til i København og laver både klassisk hverdagstøj og trendy aftenstyles med den skødesløse skandinaviske føling som signatur for alle styles. Ganni startede ud som et lille familieejet firma og er siden da vokset så meget, at de nu er et af Danmarks mest succesfulde modehuse med mange butikker i ind- og udland.

I løbet af de sidste par år er Ganni begyndt at fokusere mere på bæredygtighed ved at lave mere holdbare styles og ved at implemntere tiltag, der reducerer udledningen af CO2 i forbindelse med produktionen af deres tøj.

Store Regnegade 12, København K (www)

 

HAY House

HAY House er uden tvivl den sejeste interiør og designbutik i København. Det danske mærke laver fancy skandinaviske møbler og alle mulige forskellige boligaccessories og kontorartikler – deres flagskibsbutik er bestemt et besøg værd. I løbet af de seneste par år er HAY blevet en international interiør-darling, og butikker bliver ved med at poppe op rundt omkring i verden fra adskillige steder i Europa til lande langt væk som Australien, Kina og USA.

HAY er meget bevidst om de miljømæssige udfordringer, der er ved produktionen af deres møbler, og de gør, hvad de kan for at processen foregår på en så skånsom måde som muligt.

Østergade 61, 2, København K (www)

 

Res Res (Respect Resources)

Res Res er en butik på Nørrebro, der kun forhandler produkter, som er bæredygtige, fair trade og økologiske – tøj, sko og accessories til kvinder, mænd og børn samt skønhedsprodukter og ting til hjemmet fra nogle af de bedste økomærker fra ind- og udland. Aiayu, Miild, Skall Studio og Woron er nogle af dem.

Folkene bag ønsker at gøre en forskel og skabe opmærksomhed omkring en sund modeindustri, hvor social og miljøansvarlighed er centralt.

Guldbergsgade 29C, København N (www)

 

 

Overnatning i København

 

Andersen Boutique Hotel

Andersen Boutique Hotel er et moderne boutique-hotel, hvor fokus er på design og komfort. Hotellet ligger på Vesterbro tæt på nogle af Københavns bedste restauranter, barer og butikker. De har 69 værelser indrettet i tre forskellige stilarter og tilbyder en CONCEPT24 service, der betyder, at du kan have dit værelse i 24 timer fra du checker ind til du checker ud.

Andersen Boutique Hotel har vundet flere priser inklusiv TripAdvisor’s Traveler’s Choice Award i 2017. Derudover har det fået en Green Key-certificering, der kræver, at hotellet lever op til nogle strenge miljøkrav.

Læs mere, tjek pris og ledighed og book dit ophold her (reklamelink).

Helgolandsgade 12, København V (www)

 

Hotel Alexandra

Med et særpræget fokus på traditionel dansk design og arkitektur, kommer det nok næppe som en overraskelse, at Hotel Alexandra er et smukt sted at bo, mens du opholder dig i København. Hotellet har 61 værelser, der alle er indrettet med danske designklassikere og moderne faciliteter. Derudover har Hotel Alexandra en god placering i Københavns centrum lige ved siden af Rådhuspladsen.

Hotel Alexandra har fået en Green Key-certificering og er en af TripAdvisors “Grønne Forløbere.”

Læs mere, tjek pris og ledighed og book dit ophold her (reklamelink).

H. C. Andersens Boulevard 8, København V (www)

 

Hotel SP34

Hotel SP34 er et charmerende og moderne boutique-hotel placeret i Københavns Latinerkvarter. Hotellet byder på smukt indrettede værelser, hvor skandinavisk design dominerer og er nøje udvalgt til at passe til det omkringliggende områdes karakteristika. Derudover finder du to á la carte-restauranter, fire barer og en stor tagterasse på hotellet.

Hotel SP34 er en del af Brøchner Hotels-gruppe, der har det som mærkesag at skabe bæredygtige og økovenlige hoteloplevelser for sine gæster. Derfor har Hotel SP34 fået en Green Key-certificering og serverer 90-100 % økologisk mad.

Læs mere, tjek pris og ledighed og book dit ophold her (reklamelink).

Sankt Peders Stræde 34, København K (www)

 

Ibsens Hotel

Ibsens Hotel er et fint hotel i mellemklassen, hvor komfort og hygge er centralt. Hotellet er beliggende med kort afstand til mange af Københavns bedste restauranter, caféer og barer samt Søerne, som er et af de steder, hvor vi københavnere elsker at gå eller løbe en tur.

Ibsens Hotel er en del af Arthur Hotels-gruppen, der var den første hotelkæde i verden, som fik certifikat på, at de er CO2-neutrale. Hotellet klimakompenserer for at neutralisere forbruget af elektricitet, varme, transport og forbrug. Derudover har det fået en Green Key-certificering.

Læs mere, tjek pris og ledighed og book dit ophold her (reklamelink).

Vendersgade 23, København K (www)

 

Manon Les Suites

Manon Les Suites er uden tvivl Købehavns cooleste hotel. Der er en boheme stemning over dette luksushotel, hvor design, god stemning og bæredygtige løsninger går op i en højere enhed. Manon Les Suites har blandt andet 87 fint dekorerede værelser, en restaurant med økologiske retter og et smukt indendørs poolområde.

Manon Les Suites er en del af Guldsmeden hoteller, der har det som mærkesag at skabe bæredygtige og økovenlige hoteloplevelser for sine gæster. Hotellet er Green Globe og Green Key-certificeret og serverer 90-100 % økologiske retter.

Læs mere, tjek pris og ledighed og book dit ophold her (reklamelink).

Gyldenløvesgade 19, København V (www)

 

green-city-guide-to-copenhagen-houses-buildings-gammel-strand-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 


 

Er du på udkig efter mere indhold om bæredygtige rejser?

Bæredygtige rejser: Sådan bliver du en mere ansvarsbevidst rejsende

 


 

Sådan kommer du til København

 

Fly til København

Det er nemt at flyve til København, hvis du ikke har andre måder at komme dertil på. Københavns Lufthavn er den største lufthavn i Nordeuropa, og der er masser af daglige ruter fra både ind- og udland.

Lufthavnen er placeret kun otte kilometer uden for byens centrum, og den nemmeste måde at komme ind til byen er med metro eller tog, der tager omkring 20 minutter. Metroen stopper på Nørreport Station og Kongens Nytorv Station mens toget stopper på Københavns Hovedbanegård. Fra både Nørreport og Hovedbanegården kan du skifte til andre busser og tog.

 

Busser og tog til København

Der er masser af muligheder for at komme til København på en lidt mere bæredygtig måde med bus eller tog.

Flixbus og Kombardo Expressen har daglige busruter fra større byer i Danmark, og Flixbus har ligeledes hyppige ruter til København fra Belgien, Holland, Norge, Sverige og Tyskland.

DSB har masser af ruter fra forskellige byer i hele landet, der går til hovedstaden. Derudover kan du tage toget fra Sverige og Tyskland til Københavns Hovedbanegård.

 

green-city-guide-to-copenhagen-buildings-roofs-towers-round-house-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Sådan kommer du rundt i København

 

Jeg elsker at gå rundt i byer og opleve i mit eget tempo, og København er ikke en undtagelse. København er ikke særlig stor sammenlignet med andre hovedstæder, og den er derfor virkelig gangvenlig. Især Indre By er nem at udforske til fods, da der er kort afstand mellem de mange kendte seværdigheder og attraktioner. Dog er Vesterbro og Nørrebro også gode områder at gå rundt i.

 

Cykel

Hvis du ønsker at opleve København på den mest autentiske måde, skal du leje en cykel. Vi københavnere elsker at cykle, og på grund af det flade terræn og de mange gode cykelstier, er det en nem måde at komme rundt. Der er tonsvis af cykeludlejninger i byen. Min foretrukne er Baisikeli, der ligger på Vesterbro.

 

Offentlig transport

Den offentlige transport i København er rigtig god, og adskillige busser, tog, metro og havnebusser dækker alle områder af byen.

Du kan bruge al offentlig transport med den samme billet/rejsekort. København og Storkøbenhavn er inddelt i forskellige zoner, så det eneste du skal vide, hvis du ikke har et rejsekort og er nødt til at købe en billet er, hvor mange zoner du vil passere på din rejse. Prisen afhænger af antallet af zoner, du har brug for. Med et rejsekort er det nemmere, fordi det er mere automatiseret, og der er i øvrigt også ofte penge at spare.

Alternativt kan du købe et City Pass, der giver ubegrænset adgang til offentlig transport i de fire mest centrale zoner i København i en til fem dage. Du kan også købe et Copenhagen Card, der giver dig ubegrænset adgang til offentlig transport i hele Region Hovedstaden plus gratis adgang til mange af de største attraktioner og museer i København samt rabatter på forskellige restauranter, caféer osv.

 

green-city-guide-to-copenhagen-facade-door-bicycle-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 

Bedste tidspunkt at besøge København

Vi danskere elsker de lyse dage og de varme temperaturer om sommeren, hvilket afspejler sig i, at vi opholder os meget mere udenfor. Der sker så meget mere i København om sommeren end om vinteren, og juni, juli og august er derfor de bedste måneder at besøge byen. På denne tid af året er der masser af festivaler og events, som er værd at tage til, og så er stemningen i byen en helt anden, når temperaturerne er så lune, at vi kan være udenfor det meste af tiden.

Du kan blive meget klogere på de forskellige festivaler og events, der bliver afholdt i København lige her.

 

green-city-guide-to-copenhagen-boats-buildings-canal-nyhavn-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog

 


 

 


 

Hvor vil du hen nu?

Forhåbentlig har jeg inspireret dig til at komme en tur til København! Se min perfekte to dages rejseplan til København, hvis du er på udkig efter, hvordan du skal tilbringe din tid i hovedstaden.

Eller tag et kig på mine andre artikler fra Danmark.

Hvis du er mere interesseret i bæredygtige rejser, så tjek min guide til at blive en mere ansvarsbevidst rejsende ud.

Hvis du har nogle kommentarer eller spørgsmål, må du meget gerne efterlade dem i kommentarfeltet nedenfor. Men før du gør noget som helst, hvorfor så ikke følge mig på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter og tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev?

 


 

Kan du li’ dette indlæg? Så pin det!

green-city-guide-to-copenhagen-spiral-staircase-palm-trees-plants-palm-house-botanical-garden-copenhagen-denmark-adventurers-footprints-adventure-travel-blog-pinterest

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *